炖鱼汤的好方法 _知识分享

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1、把鱼处理干净,把鱼的水分晾干。
2、锅里放入适量的食用油,不要放的太多。
3、把鱼放锅里两面翻煎,煎到两边都是焦黄的。
【炖鱼汤的好方法】4、放入烧开的开水。
5、生姜切片,放入锅里,大火熬开之后转小火熬。
6、小火熬制30-40分钟后放入适量的盐后熬制2分钟就可以出锅了。

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